H E C T O R L I M A . C O M

i don’t know if the gets the vegetarian message accross, but it’s a pretty sight anyway. i mean, until the fisherman jumps onstage.

Ancilla Tilia, fetishmodel, Playmate and Most Sexy Vegetarian of 2008 strips down naked for Wakker Dier (Animals Awake), a Dutch non-profit organization for animal protection and abolishing the bio-industry.

A escola Wycliffe, em Stonehouse (Reino Unido), oferece 10% de desconto para os estudantes vegetarianos. Os pais que matricularem seus filhos na ‘bolsa vegetariana’ poderão economizar 1,5 mil libras (cerca de R$ 5 mil) por ano, segundo o jornal inglês “Daily Telegraph”.

ninguém ainda se interessou. =S

Bebidas à base de soja chegam a ter 20 vezes mais sódio do que o teor declarado em seus rótulos, revela pesquisa feita pela Pro Teste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) com nove marcas (sabor maçã): AdeS, Batavo, Del Valle, Jandaia, Mais Vita, Purity, Shefa, Sollys e Sufresh.

Das marcas avaliadas, a Batavo e a Del Valle são as que apresentam valores mais conflitantes entre o teor de sódio declarado e o encontrado: informam ter 0 mg de sódio/200 ml da bebida, mas apresentam 29 e 21,8 mg/200 ml, respectivamente.

A Shefa e Jandaia declaram 10 mg de sódio/200 ml e 25 mg de sódio/200 ml, mas os teores encontrados foram de 53,8 mg/200 ml e 46,2 mg/200 ml. Já as marcas AdeS e Sollys declaram teores de sódio superiores aos encontrados.

Para o médico nutrólogo Edson Credidio, a quantidade de sódio na bebida de soja é alta. “Os adultos necessitam de 500 mg [de sódio] por dia. Um copo da bebida chega a ter quase 10% do que necessitamos. E não podemos esquecer todos os alimentos ingeridos durante o dia que também contêm sódio.”

fora isso falam mó bem das bebidas de soja na continuaão da matéria, haha

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visto aqui

na Abril: blog do André, dono do restaurante Vegacy, um dos lugares em que mais gosto de comer em São Paulo.

http://blogs.abril.com.br/vegan

o Vegacy está em reforma e deve reabrir em breve na mesma rua Augusta, mas em novo número.

colei o txt todo pq a Folha bloqueia só pra assinantes.

por Sérgio Dávila, de Washington

Comer é um ato político, como experimentou na carne (perdão pelo primeiro trocadilho) o bispo Sardinha, ao ser devorado pelos índios caetés, em 16 de junho de 1556. No ano passado, em pleno começo de campanha pela indicação do Partido Democrata, Barack Obama perguntou numa feira no Iowa: “Alguém foi recentemente ao Whole Foods e viu o preço que eles cobram pela rúcula?”

A frase foi dita num dos Estados-símbolos do chamado “cinturão do milho” norte-americano. O candidato sugeria que os agricultores locais diversificassem a monocultura e investissem em plantas pelas quais poderiam cobrar mais. Desde então, a afirmação tem sido usada por diferentes oponentes para demonstrar como o democrata é elitista e não está em contato com a realidade do povo.
(more…)

nunca fui de militar nem de ser eco-chato, mas discussões recentes [incluindo uma acalorada com um colega que foi cobrir as Olimpíadas da China e comeu cachorro no almoço] me fizeram assumir uma postura mais… ativa quanto a esse assunto. faz uns 16 anos mais ou menos que não como carne [antes mesmo de saber o que era veganismo e movimento straight-edge].

então inaugurei a tag ‘vegetarianismo’ pra postar a respeito quando eu achar algo que valha a pena. não como carne por pena dos bichos e pra ter uma vida mais saudável, e sempre fiquei na minha mesmo quando era alvo de zoações por parte de família e amigos, mas agora vou revidar mais e tentar [de uma forma não muito invasiva] convencer as pessoas a parar de comer carne. e a parada eco-chata não termina aê, segura berenice.

G1 - vegetarianos em churrascarias de SP - O lugar parece improvável, mas é fácil encontrar nas churrascarias da capital paulista quem optou por seguir uma dieta vegetariana. Muitos restaurantes acrescentaram massas, risotos e comida japonesa aos bufês para atender aos clientes que não ficam com a boca cheia d’água por causa de uma picanha mal passada.

[…]

Muitas churrascarias aumentaram de alguns anos para cá a oferta para esse público. O Paulista Grill, na Zona Sul, acrescentou massas e comida japonesa ao bufê por causa dos clientes vegetarianos. De acordo com Valdir Savi, de 53 anos, o movimento de pessoas – e até de famílias inteiras – que não comem carne é grande no local.

Os vegetarianos ganham até desconto no restaurante. “Para aqueles que não comem carne, a gente faz um desconto. De R$ 36,90 no fim de semana eu faço o preço da semana, que é R$ 26,90”, diz Savi. A possibilidade de ter uma grande variedade de pratos no mesmo lugar atrai pessoas como o analista de tecnologia Marco Antônio Neves, de 52 anos.

faz tempo não como numa churrascaria e é bom saber que tão dando desconto pra vegetarianos. prefiro em geral lugares que não servem carne mesmo. e só pra deixar o post mais… colorido [e vulnerável a ataques] taí MEAT IS MURDER, música do segundo ámbum dos Smiths que deu nome ao post.